Home » Baking center services

usluge
pekarskog centra

Otkrijte
profesionalne usluge
 posvećene vama

od 1974,
 tehnolozi
 i stručnjaci naših 53 Lesaffre Pekarskih Centra™

ŠIRE SVIJETOM...

…svoje znanje o zemljama, kulturama, obrascima potrošnje i lokalnom tržištu kako bi potaknuli svoje inovativne projekte. Od pekara do pekara: tehnička podrška je pravi katalizator ideja!

DANAS, NAŠI ISKUSNI, TEHNOLOZI U LESAFFRE ADRIATIC PEKARSKOM CENTRU U ZAGREBU

….mogu točno odrediti potrebe i posebne značajke svake zemlje u kojoj poslujemo. Shvaćamo da je svako lansiranje proizvoda izazov; kao takvi, naši timovi obavljaju posjete na licu mjesta i pružaju podršku od početka do kraja.

Pekarski Centar ™

Od 1974. godine tehnolozi i stručnjaci Lesaffre Pekarskih centra™, prisutnih na pet kontinenata, koriste svoje bogato znanje o lokalnim tržištima, kulturama, navikama potrošača i trendovima u pekarskoj industriji kako bi podržali razvoj vaših inovativnih projekata i zajedno s vama stvarali rješenja za budućnost.

Istraživanje i razvoj

Još od 1965. godine Lesaffre ulaže u istraživanje i razvoj kako bi odgovorio na sve zahtjevnije potrebe pekarske industrije. Kroz kontinuirana ulaganja, proučavanje biokemijskih procesa u proizvodnji kruha i selekciju mikroorganizama, naši stručnjaci razvijaju inovativna rješenja prilagođena različitim recepturama, tehnologijama i tržištima diljem svijeta.

Tehnologija

Dugogodišnje iskustvo u procesima pečenja s kvascem i kiselim tijestom pokazalo nam je da se vrhunska kvaliteta proizvoda postiže primjenom prilagođenih tehnoloških rješenja. Zato razvijamo i implementiramo sustave koji osiguravaju dosljednost, pouzdanost i optimalne rezultate u proizvodnom procesu svakog klijenta.